月光山下的小林夢：希望能和族人一起種木耳，一起找回小林的精神！

「2009 年 8 月 8 日莫拉克風災無情奪走小林村人的家園，風災過後小林村人因為援建單位的不同一分為三，其中計有 66 戶搬遷至慈濟大愛園區旁的小愛小林社區重建家園。由於社區附近沒有土地可以耕作、偏僻鄉野也缺乏工作機會，因此社區失業人口多，也有幾戶為了謀生只好在城市與永久屋之間來來去去，無法安居樂業。

為了解決社區失業問題，村民劉正義開始嘗試種植木耳，因為木耳收成時間短、風險低、栽植的土地取得較易，很適合小愛村年齡偏高的居民嘗試。劉正義先生期望能以此作為小愛小林村發展社區產業的起步，未來更期望能配合傳統文化的型塑、社區空間的改造、有機商店通路的經營，推廣獨有的『菇香（故鄉）小林』社區品牌！」

可惜的是，這段話是劉大哥 3 年前的夢想。 [caption id="" align="aligncenter" width="470"] 「我們的木耳又脆、又大！」「口感差很多啦！有買過的，都會再回來買！」[/caption]  

無毒木耳的小林夢

很多大武壟族人都有到山上打獵工作的習慣，而風災前，劉大哥也一樣會到山上打獵、耕作，因此後來巧遇月光山這塊地，就覺得很適合種木耳……

劉正義大哥（大武壟族）在八八風災前來自高雄市小林部落，後來搬遷至小愛小林社區，原本寄望他和大嫂兩人所種出的「小愛木耳」能凝聚因風災而離散的族人，更幫助族人在新家園能重新建立屬於社區的產業，甚至真的獲得日本木耳商的青睞。 然而起初只有劉大哥種無毒木耳，產量太少，加之外銷日本必須經過自然風乾處理，不僅外銷通路難打開，成本也過高，因此打消外銷日本念頭。沒了外銷，就只得靠本國市場，而台灣木耳產地多在中北部，收購商也不會特地到南部來收購，因此劉大哥只得夫婦倆一起靠網路銷售每年豐收的木耳。通路既不穩，族人也因此觀望得多，至今仍只有劉大哥一家苦苦撐著。   雖然如此，劉大哥對他自家種的木耳一直是非常有信心：「我們的木耳又脆、又大！」「口感差很多啦！有買過的，都會再回來買！」 為何他的木耳有這些優點呢？ 「因為我這邊是自己在種，沒有用溫室，都是吹自然風，所以不會軟軟的，比較脆！」 而這樣的優點，又不是哪裡都能有的：目前劉大哥在月光山附近種植木耳的這塊地，是他當初巡山時所發現的。很多大武壟族人都有到山上打獵工作的習慣，而風災前，劉大哥也一樣會到山上打獵、耕作，因此後來巧遇月光山這塊地，就覺得很適合種木耳，「濕度夠，又陰涼。」「不像小愛小林那邊的地，吹來的風是悶熱的，不適合。」因此立刻租了這塊地，一種就是好幾年的木耳。  

好氣候，好木耳，尚待大家推一把

仍有許多族人和劉大哥一樣，默默堅持自己的希望與夢想，也希望大家可以在他們獨自努力的初期，一起推他們一把

有了好地，又有好氣候，即使通路尚未打開，劉大哥仍堅持每年照顧他的木耳，並透過網路平台販賣每年約 7,000 ～ 1 萬包的木耳。因為品質佳，因此慢慢賣都還是賣得出去，但今年因為太空包缺貨導致產季晚了，木耳一下子都長出來，因此要特別推銷一下。 為了讓產品更多樣化，喜歡試新東西的劉大哥也和大嫂還開發出木耳香腸，「黑豬肉、我們的『小愛木耳』，和中藥一起做的，手工做，天然的，吃起來口感又好！」 [caption id="" align="aligncenter" width="470"] 純手工製小愛木耳香腸[/caption] 「我知道很多鄰居都在看我做，我相信我如果做得成功，大家就願意跟我一起做，」「希望可以找到一種凝聚小林精神的力量！」 八八風災拆散了很多部落的家庭，即使在遷居後，部落產業仍未起色，大部分族人仍須至外地工作，或是成為社區的失業人口。但仍有許多族人和劉大哥一樣，默默堅持自己的希望與夢想，也希望大家可以在他們獨自努力的初期，一起推他們一把，若愛吃健康不怕胖的木耳，就一起團購一下來自高雄原鄉的小愛木耳吧！   喔對，除了木耳之外，劉大哥平常也會撿漂流木回來做成盤子等藝術品，或是以前獵山豬用的獵刀，「我們以前祖先也是用這種刀子來獵山豬的，我也想開始這樣做。」他最近甚至開始用紙粘土做部落附近盛產的貓頭鷹燈飾！ 劉大哥歡迎大家有機會到高雄大愛園區時，順道去他們家走走 ── 記得先打電話就是！ [caption id="" align="aligncenter" width="470"] 很多時候，我們需要靠著社會大眾的支持才能成就夢想，小林小愛的木耳夢想，需要妳我的支持！[/caption]  

訂購資訊

• 小愛木耳：80 元／斤
• 小愛木耳香腸：150 元／斤

運費需外加。訂購方式及金額請去電詢問：

• 電話：0953-131727（劉正義）
• 粉絲專頁：《艱苦人工作室》
• 地址：高雄市杉林區月眉里感恩路 56 號（大愛園區內）
• 電子地圖：

  [AdSense-A]

---

相關文章推薦

• 〈八八水災四周年：小林村的微光與希望〉

[AdSense-B]

相關著作推薦

• 書名：黑木耳革命
• 作者： 陳啟楨
• 出版社：元氣齋
• 定價：200元（優惠價：7折140元）
• 介紹：

　　吃黑木耳有助於減肥、去血脂、保護心血管人盡皆知；最新研究發現，近乎奈米化的黑木耳粉末加在化妝品中可防黑斑、皺紋，改善多囊性卵巢症候群。加在奶油中烘焙蛋糕、麵包，美味又不含膽固醇。革命性新觀念不可不知！ 　　作者專研菇菌類，已經出版過桑黃、白樺茸（樺樹菇）、白木耳與黑木耳等書，每一種都開風氣之先，讓讀者與業者眼睛一亮，不久即應邀輔導開發新產品，普遍受到重視，黑木耳即為產、學合作成功的案例之一。 　　過去多數人都將黑木耳的研發重點放在減肥、保護心血管之上；作者的研究小組經過多年實驗發現，應用奈米化技術的黑木耳粉末，若加在化妝品中，能有效預防「光老化」所引起的黑斑、皺紋；還能改善多囊性卵巢症候群。 　　最特別的是，加在植物性奶油中烘焙蛋糕、麵包，可加大體積，美味又不含膽固醇。還可自製黑木耳露，方便又有益健康。這些新發現不但擴張了黑木耳的保健養生效用，可能引爆飲食革命！讓人想像不到！  

你也有原住民或部落的故事要分享嗎？ 《Mata‧Taiwan》熱情徵文中！

也歡迎加入我們粉絲團， 每天追蹤原住民文化、權益大小事！

 

資料、圖片來源：《艱苦人工作室》、高雄市政府新聞局、莫拉克 88news

]]>