我的 ina（媽媽）非常愛吃魚，尤其是秀姑巒溪新鮮的魚。
「ina 吃秀姑巒溪的 atapah（高身鯝魚，一種魚刺很多的魚），就像吹口琴一樣，嘴巴從魚頭到魚尾這樣掃過，整條魚就吃完了，而且魚骨頭還保留得很完整漂亮。」我們家的孩子常常用有點誇張的口吻，這樣跟我們的朋友說。
「哪裡有那麼誇張，亂講。」ina會有點不好意思又不自在的反駁我們。
可是…… 我這樣說好了，只要你曾親眼看過我們家媽媽是怎麼吃魚的，你會覺得我們形容得雖然很誇張，但也很貼切。我有些朋友就曾當場看得傻眼，心底默默的佩服得五體投地。
阿美族有那麼愛吃魚嗎？整體來說是的，而且這是文化性的。
[caption id="" align="aligncenter" width="470"]
抓魚，是阿美族男人能力的表現。[/caption]
抓魚，是阿美族男人能力的表現
這是他長到這麼大，第一次得到父親這麼高度的稱讚，因為他通過了男人抓魚的考驗！
我的好朋友 O’loh（武洛）從 18、19 歲就一直在台北工作，他每次回部落心裡就很高興，回到家裡都還顧不得休息，八卦網拿著、膠鞋一換，就往河邊衝去。
「為什麼你那麼愛抓魚？」有一次我忍不住問他。他立刻露出一種很奇妙的笑容，有點稀鬆平常與理所當然，但之間的小小得意與驕傲又是怎麼藏也藏不住：「抓魚，是阿美族男人能力的表現。」
好一個抓魚是阿美族男人能力的表現！
的確，我們奇美部落阿美族的男孩子，大概國小三年級就會被父親帶到河邊跟著學習抓魚。要知道在民國 75 年以前，部落聯外道路還沒有開通之前，魚可以說是部落族人最主要蛋白質補充來源。我們部落的 Sawmah（掃罵）哥哥就說，他當兵前大約 18、19 歲的時候，有一天半夜 2 點他被父親從睡夢中搖醒，叫他到河邊抓魚。父親說：「媽媽跟弟弟、妹妹們很久沒有肉可以吃了。」睡眼惺忪的 Sawmah 帶著八卦網到河邊，依照他的經驗來到秀姑巒溪某個河段。因為實在太睏了，就先在河邊起火睡覺。
清晨，天還未亮，可能大約 4、5 點吧，他起來開始撒網。那天的月亮特別地皎潔，透著月光，Sawmah 發現在他熟悉的某個水域魚特別地多，八卦網撒下去，又大又多的魚就進入他的 alofo（背包），運氣實在太好了，大豐收！
Sawmah 回家以後，父親非常高興地用力稱讚了他，說他這個當父親的很欣慰有他這樣的兒子！Sawmah 說，這是他長到這麼大，第一次得到父親這麼高度的稱讚，因為他通過了男人抓魚的考驗。
抓魚的秘訣
如果沒有勞動身體去練習，純粹想從老人口中探知那神秘的預測知識，很抱歉，門都沒有，你還沒有拿到習得這項知識的入場卷！
抓魚也是要看月亮與節氣的。有經驗的老人能夠預測某一天、某一個時辰去秀姑巒溪某處抓魚，一定會豐收。有時部落晚上的飛蟲特別多，在路燈下、紗門外、甚至飛到家裡面，老人家會說，今天去抓魚一定會有收穫。年輕人如果想要學會這項神秘的知識 ── 如何預測何時會有魚獲？「可以。」我們的捕魚高手 Mayaw（馬耀）頭目說：「但是你要先勞動你的身體，很勤快地常常跟著我們老人家到河邊抓魚，或者自己到河邊抓魚。我們老人家會看，覺得你的悟性與技術有到那個程度，自然會慢慢地教導你。」如果沒有勞動身體去練習，純粹想從老人口中探知那神秘的預測知識，很抱歉，門都沒有，你還沒有拿到習得這項知識的入場卷。
Mayaw 頭目說：
「我們老人家有這個能耐去預測魚群出現的時間地點，是幾十年來經年累月、無數次的經驗累積！所以你們年輕人也要透過自己的勞動來累積大自然的智慧，有一些關鍵的領悟，要靠經驗與體驗，別人是很困難教導你的。」
[caption id="" align="aligncenter" width="470"]
秀姑巒溪急流旁的魚陷阱。[/caption]
魚，是通往阿美族文化的祕密鑰匙
魚這種食物對於阿美族來說，也是有很特別的意義的。 不管是婚喪喜慶、房屋落成、各種大小事，第二天都一定還要 Pakelang（巴格浪）。Pakelang 是結束的意思，家族的男人一定要到秀姑巒溪捕魚，捕完魚還要殺魚、煮魚（一定要男人煮），然後大家一起吃魚。在阿美族的觀念當中，Pakelang 之後，這件事情才會真正的結束；如果是在喪事後，還有除穢的意涵；如果是在喜事後，還有慶功、慰勞大家辛勞的意義；一年的結束也是要以捕魚祭來做結束。所以，光是抓魚、吃魚這件事情在阿美族就有說不完的文化故事、男女角色的微妙意涵。 甚至以往在奇美部落，煮魚也不可以在廚房煮，每個家裡還特別蓋了一間 safotinan（煮魚房）；魚一定要在 safotinan 裡頭煮，而且抓到的魚一定要在當天吃完；如果沒有吃完，就算是晚上 10 點、11 點，大家都睡了，老人家一定會將所有家裡的成員都叫醒，將剩下的魚吃完才能睡覺，否則家裡會發生不祥的事情。 在沒有冰箱的年代，這樣的文化禁忌包含了許多生態、節約、對食物的尊重、與對大自然敬畏的智慧。在沒有冰箱的年代，這樣的文化禁忌包含了許多生態、節約、對食物的尊重、與對大自然敬畏的智慧。
（本文原刊載於《部落客報到》及《PNN公視新聞議題中心》，內文小標為《Mata‧Taiwan》編輯所加。）
相關故事推薦
- 阿美族的月子餐，不是只有媽媽吃：〈【奇美部落專欄】天下的媽媽生孩子都很辛苦，所以阿美族媽媽：我們坐月子要吃真正的「山珍海味」！〉
相關旅遊推薦
奇美部落是阿美族最古老的部落之一。傳說中，當創世後的大洪水退去，阿美族人的祖先 Sra 和 Nakaw 在現今花蓮瑞穗的奇拉雅山登陸，第一個定居的地點就是奇美部落。 然而這麼古老的部落，卻一直被大家遺忘！以前大家到到秀姑巒溪泛舟，總是匆匆略過，頂多是在這吃便當…… 現在經過奇美部落族人共同經營團隊籌備三年後，正式推出「奇美水上思路：Tatadok（達達鹿）之旅」，讓大家之後到奇美部落玩，都有一相新選擇喔！
在阿美語裡，tatadok（達達鹿）是「順流而下」的意思。於是奇美部落的「Tatadok（達達鹿）之旅」，便是運用現代的船筏設備，在群山環抱的秀姑巒溪之間，讓奇美部落的阿美族勇士帶著你順流而下，一路說故事、撒網、抓蝦、野炊、玩耍、盡情融入阿美族文化與大自然嬉戲。讓你放鬆心情慢慢體會古老部落的文化智慧，以及大自然的驚奇！
目前 Tatadok 的套裝行程從 1 日遊到 1 日 1 夜遊都有，行程包含奇美部落的老故事解說、秀姑巒溪生態之旅、撒網、抓蝦、野炊、石頭火鍋、奇美御飯團便當、奇美冰涼萬歲飲品；上岸後，並帶領遊客品嚐部落風味餐、傳統屋體驗、部落文化導覽……
有興趣的朋友，可直接到奇美部落的網站觀看喔！
- 活動網站：奇美水上思路「Tatadok（達達鹿）之旅」
- 聯絡方式：03-8991220／0912-523026（潘桂美小姐 或 蔣金英老師）
- 官方粉絲團：奇美部落
你也有原住民或的故事要分享嗎？ 《Mata‧Taiwan》熱情徵文中！
也歡迎加入我們粉絲團， 每天追蹤原住民文化、權益大小事！
文字、圖片來源：奇美部落、Wikimedia（CC Licensed）
